주변에 아직까지는 채식만 하는 분들이 있지는 않지만
채식주의를 하는 분들이 많이 계신거 같습니다.
채식주의자라고 하면 무조건 채식만 먹는다고 생각할 수 있지만
어떤걸 먹고 안먹고의 차이에 따라서 나뉜다고 합니다.
오늘 소개해드릴 내용은 스벅 비건 메뉴인데
비건은 채소, 과일, 해초 등과 같은 식물성 음식을
제외하고는 아무것도 먹지 않는 걸 말한다고 합니다.
지구를 위한 이유 있는 편식,
플랜트 베이스 푸드라는 슬로건과 함께
스타벅스에서는 비건 메뉴 4종이 나왔습니다.
2021년 초에 나왔지만 아직 모르는 분들이
계시는거 같아서 소개를 해드리고자 합니다.
1. 스윗 칠리 올리브 치아바타 6,200원
올리브 치아바타 안에 토마토, 로메인,
아보카도 등의 채소와 함께
두부 크럼블을 넣어 만든 비건 샌드위치입니다.
1회 제공량 493kcal / 당류 13g/ 포화지방 2.2g
단백질 18g/ 나트륨 931mg
2. 맥시칸 라이스 브리또 5,900원
브리또에 고기 미트를 대체한 미트를 넣어
감칠맛을 느낄 수 있는 브리또입니다.
1회 제공량 411kcal / 당류 6g/ 포화지방 2.5g
단백질 14g/ 나트륨 896mg
3. 진한 초콜릿 퍼지 케이크 5,900원
버터와 우유가 들어가지 않은 케이크로
두유와 다크 초콜릿으로 가나슈를 만들고
라즈베리 잼으로 만든 비건 케이크입니다.
1회 제공량 424kcal / 당류 37g/ 포화지방 8g
단백질 9g/ 나트륨 322mg
4. 리얼 감자 베이글 3,000원
유기농 밀가루와 유기농 설탕,
국내산 감자로 만든 감자 베이글입니다.
1회 제공량 247kcal / 당류 5g/ 포화지방 0.3g
단백질 9g/ 나트륨 610mg
일부 매장을 제외한 전국의
스타벅스 매장에서 비건 메뉴 4종을
구매할 수 있다고 합니다.
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